Archives mensuelles: avril 2017

Oenologie : les vins du Beaujolais

Beaujolais s'écrit avec un S car il y en a bien 10 ! Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint Amour. Les dix crus du Beaujolais possèdent chacun un caractère spécifique lié aux différents terroirs. A déguster avec modération, bien sûr ! Inscrivez-vous, soit par mel  lesavoirpartage@orange.fr  ou par téléphone au…
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Les usages de l’énergie dans l’Antiquité – Le cas de la meunerie de Barbegal

Les problèmes de l’énergie sont un des problèmes de la civilisation actuelle. Et dans l’Antiquité ? A l’époque le concept même d’énergie n’était pas isolé en soi. Quelles étaient les formes d’énergie alors mises en œuvre ? la force des hommes (les esclaves), au besoin avec treuils, poulies, cages à écureuil, etc ; la force des animaux, chevaux,…
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Fraudes scientifiques : vaut-il mieux en rire ou en pleurer ?

Ce titre volontairement équivoque nous rappelle que rien n'est tout noir ou tout blanc et que les fraudes scientifiques sont variées, tant par le domaine touché, la gravité des faits, les motivations des coupables ou leurs conséquences à court ou à long terme. Si certaines fraudes "énormes" frôlent le canular et incitent à rire, autant…
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Les leçons d’Hiroshima sur l’effet pathogène des radiations

Les bombardements atomiques d’Hiroshima puis de Nagasaki ont frappé le monde d’horreur par l’ampleur de leurs effets : cent mille morts dans chacune de ces deux villes. Cette horreur s’étend à leurs conséquences à long terme, et l’on pense généralement que les survivants irradiés ont souffert d’un taux très élevé de cancers et que leurs enfants…
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